Sekarang ni cuti sekolah jadi anak-anak banyak menghabiskan masa di rumah.  Sekejap main game, sekejap main bola, sekejap tidur etc..tapi yang pasti asyik minta makanan..asyik lapar aje walaupun baru makan.  Salah satu makanan snek yang mudah untuk disediakan adalah puff pastry..kalau buat dari awal saya pun tak sanggup.  Jadi buat cara mudah, beli aje puff pastry square yang mudah didapati di pasaraya. Saya selalu beli jenama Kawan macam gambar di bawah ni. Bermacam-macam jenis puff pastry kita boleh olah dengan memilih inti kegemaran masing-masing: kentang, sardin, coklat, pisang etc.

Kali ni saya cuma kongsi puff pastry inti coklat.  Coklat yang saya guna ialah dark chocolate compound (brand van houten..di mana nak beli? Boleh beli kat kedai jual bahan-bahan kuih atau secara online kat Shopee. Jadi kalau beli 1 kg coklat compound ni macam-macam boleh buat - coklat, nutella, kreatif koko etc)



Caranya: 

Setiap keping dibahagi dua untuk menghasilkan mini puff pastry.  Untuk setiap keping pastry letak 3 keping coklat button.



Kapitkan coklat dan tekan bahagian tepi pastry mengunakan garfu supaya pastry tidak terbuka bila dibakar.



Bakar pastry samada di dalam oven atau air fryer.  Gambar bawah ni contoh mini chocolate puff pastry yang saya bakar mengunakan air fryer (180°C, 10 min).  Kalau nak permukaannya yang berkilat boleh sapu telur. 




Mudah dan sedap...bukan anak-anak saja yang suka,...suami saya pun suka!



Selamat mencuba,..